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葡萄上的白霜物有人说要洗有人说不能洗,到底要吗

秒速飞艇全天精准计划(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-02-07 10:50:57

如果你在买水果的时候,发现葡萄的表面很多那种类似白霜的东西覆盖着,那么,你可以果断买,这样的葡萄才是最新鲜的,不过,这些白霜在吃的时候要不要洗掉呢?

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1.葡萄上的白霜到底是什么

很多人会觉得葡萄上面那种白霜,就和日常我们见到的路边树叶上的灰尘似的,就是一些脏的物质长期覆盖在葡萄上面累积下来的。其实你这样认为就是错误的哦,葡萄上的这种白霜就是葡萄生长的一种“果粉”,并不是粉尘类的附着在上面哦。相反哦,这种物质竟然是一种糖醇类的分泌物,越是这样的分泌物聚集,越说明这些葡萄少有人碰触,是特别新鲜的。

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2.这些果粉要清洗掉吗

其实,你在吃葡萄的时候可以把这些果粉洗干净,也可以不用清洗,只要把葡萄表面的一些真正的粉尘冲洗掉,你就可以吃了,这些果粉不会影响你吃葡萄的口感和味道的。另外,这些糖醇类物质也是葡萄的一种营养体现,如果你可以忽视掉它们带给你的心理异常感觉的话,你吃了这些糖醇类物质反而营养要比单纯的普通肉要多一些。

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3.清洗葡萄不要摘下来洗

很多人在洗葡萄的时候就想着把上面的这些白霜给洗掉,于是就把葡萄一粒粒给摘下来,但是,你这样就把葡萄的底部果肉给露出来了,而且,碰触到水的时候,很容易就水里的脏东西给污染了这个位置,你在吃的时候反而很不卫生。你可以直接把葡萄剪成小的串儿,然后,放到水里泡半个小时左右,泡过的葡萄里的脏东西只要被水给一冲就特别干净了。

吃葡萄其实没必要非要把它表面的白霜给洗掉,不仅麻烦而且还会让影响葡萄的口感,只要保证能够把葡萄表面的粉尘脏东西冲掉就可以了。

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